Pankūkas ar šokolādi un banānu
Pankūkas ir mīļākais mūsu valsts iedzīvotāju ēdiens no seniem laikiem līdz pat šai dienai. Šis ēdiens tiek gatavots ar lielu prieku brokastīs, kā arī svētku vakariņām un it īpaši lieliskajām svētkiem - skudriem.
Faktiski ēdieni gatavo pankūkasļoti daudz, jo tos var cepēt kā ar dažādiem pildījumiem, un ar dažādu šķirņu miltiem. Pankūkas var būt sāļš, salds, skābs vai pikants, taču tie visi ir vienādi garšīgi un dzirdoši.
Ko cep līdz galdam: Vanilu pankūkas, kartupeļi, sēnes vai pankūkas ar šokolādi un banānu - tas ir atkarīgs no jums. Savukārt mēs vēlamies iepazīstināt jūs ar lielisku desertu recepte gan draudzīgas partijas, gan bērnu ballītēm. Pankūkas ar šokolādi un banānu - šis ēdiens, neapšaubāmi, būs pievilcīgs visiem viesiem un ilgs laiks atcerēsies. Un pārliecinieties, ka viņu sagatavošanas recepte nebūs kopīga ar vienu personu.
Tātad, pankūkas ar šokolādi un banānu. Šīs šķīvja kaloriju saturs ir 30 kcal. Diemžēl tas nozīmē, ka pārāk bieži nedrīkst ēst ar skaistu figūru. Bet reizēm jūs varat palutināt sevi ar šo ēdienu gatavošanas šedevru.
Lai sagatavotu pankūkas ar šokolādi un banānu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas.
Mīklas sastāvdaļas: 100 grami miltu, 300-350 ml piena, 1 ēdamkarote kakao pulvera, olas un nedaudz saulespuķu eļļas.
Sastāvdaļas uzpildīšanai: 3-4 banānu vidēja izmēra, 5-6 ēdamkarotes apelsīnu sulas, viena apelsīna miziņa un pāris ēdamkarotes apelsīnu (banānu) šķidruma.
Šokolādes mērces sastāvdaļas: viens ēdamkarote kakao pulveris, 40-50 g tumšās šokolādes, 2-3 ēdamkarotes piena, 2 tējkarotes ciete, 15 g sviesta, un 175 grami melases un gaismas ¼ tējkarote vaniļas ekstrakts.
Pankūkas ar šokolādi un banānu: gatavošanas veids
Pannkoku sagatavošanas process arbanānu tīrīšana un sagriešana pildījumam. Tad sasmalcinātus banānus nosūta uz trauku kopā ar liķieri, apelsīnu sulu un mizu. Jūs uz brīdi vajadzētu aizmirst par tiem.
Tālāk ir nepieciešams maisīt cieti bļodā arkakao pulveris un piens. Apdeguma šokolāde ir jāpārtrauc un jānosūta uz pannas ar sviestu un vieglu sīrupu, kur visi kopā lēnām silda, līdz tie ir labi izkusuši un sajaukti. Tad, nepārtraukti maisot, šo masu uzvāra. Vāriet to ne ilgāk kā vienu minūti, pēc tam noņemiet no karstuma un neaizmirstiet pievienot vaniļas ekstraktu.
Nākamais solis ir sagatavot mīklu pankūkām. Miltu un kakao pulveri iesūc bļodā, un eļļu un olu pievieno rievu iekšpusē. Iegūtā maisījumā pakāpeniski pievieno pienu un pastāvīgi maisot, lai nepieļautu gabaliņu parādīšanos.
Ielejiet mīklu kvēlspuldzēpanna ar biezu dibenu, vienmērīgi sadaliet to uz pannas un cepiet no abām pusēm vidējā siltumā. Cep pankūkas, lai saglabātu siltu.
Un, visbeidzot, apdares skar. Šokolādes mērci jāsakarsē tieši pirms pasniegšanas. Pankūkas jāuzpilda ar sasmalcinātiem banāniem, salocīti ar trīsstūri vai salocīti pusi un, protams, ielej ar šokolādes mērci. Pankūkas ar šokolādi un banānu ir gatavas. Jūtieties brīvi izturēties pret sevi un izturēties pret saviem viesiem!
Ir arī vienkāršāki vārīšanas veidišādu ēdienu. Receptes "Pankūkas ar banānu" no to skaita. Šādu pankūku sagatavošana praktiski atbilst iepriekš aprakstītajai receptei, tikai barošana pie galda ir atšķirīga. Pankūkas ar banānu nedrīkst ielej ar šokolādes mērci, vienkārši pārkaisa cukuru uz augšu un cep cepeškrāsnī. Tās nav ne tik garšīgas, ne kvalitatīvas.
Vajadzības gadījumā šādus konkursa pankūkas var ielej ar jogurtu mērci un apkaisa ar vaniļas vai pulverveida cukuru. Tas nedaudz dekorēs ēdienu, kā arī piešķirs tai papildus savdabīgu garšu.
Brīnišķīga apmešanās!
