Cūkgaļa cepšanas piedurknē - ēdiena garša ļaus visiem izliekties!
Cūkgaļa ir lielisks produktscooking, jo šī gaļa ir vārīti ļoti ātri un neprasa īpašas pūles. Cūkgaļas ēdieni ir viens no visvairāk garšīgi. Šodien mēs apskatīt dažas vienkāršas receptes slinks mājsaimnieces, kam patīk ēst, bet nepatīk messing aptuveni virtuvē ilgu laiku ar lielu produktu. Pirmkārt, mēs koncentrējamies uz šo ēdienu, piemēram, cūkgaļas piedurkne cepšanai.
Daudzām mājsaimniecībām iepriekšminētā piedurkne kļūst parīsts atradums, jo ēdieni ir sagatavoti tajā ātri un vienkārši, un viss pārējais produkcijas izteiksmē izrādās, ka ēdiens ir diezgan zems kaloriju daudzums, jo gaļa tiek pagatavota savā piedevas iekšpusē. Tā nodrošina vienotu cepšanas produktu, saglabājot savu dabisko garšu, sulīgumu un unikālu garšu. Vēl viena priekšrocība uzmavas - kaut kas nav nepieciešams mazgāt daudz netīriem traukiem pēc vārīšanas vakariņas. Krāsns paliks tīrs un būs nepieciešams tikai mazgāt traukus no pārtikas.
Pirms turpināt lietot recepti, ir svarīgi precizētdažus mirkļus. Fakts ir tāds, ka cūkgaļa cepšanas piedurknē ir diezgan vienkārša trauks, gandrīz visas receptes pamatā ir vienādas un tiek veiktas pēc analoģijas. Jūs varat dažādot ēdienu, izmantojot fantāziju. Cepšanai labāk uzvalki krūšu gabaliņš, stingums, šķiņķis vai brada - augstākā labuma gaļa. Cūkgaļa ir nedaudz salda, tādēļ tā ir lieliski apvienota ar riekstiem, plūmēm, medu, augļiem. Nebaidieties pievienot jaunas un interesantas sastāvdaļas, it īpaši, ja gaļa ir sagatavota piedurknē - to grūti sabojāt.
Cūkgaļa cepšanas piedurknē
Tātad, lai padarītu to neticami garšīguēdieniem mums vajag sulīgu gabalu cūkgaļas, kas sver aptuveni 1,5 kilogramus, vienu lielu burkānu, ķiploku un daudzus, daudzus garšvielas, kas sniegs gaļai elpu aizraujošu garšu un garšu. Tas var būt baziliks, sāls, karijs, sinepes, lielzāns, pipari un tā tālāk. Un, protams, mums būs nepieciešama piedurkne cepšanai.
Paņemiet gaļu un rūpīgi nomazgājiet totekošs ūdens, ja tas ir tauku slānis - vēl labāk, pēc cepšanas cīsiņi dažreiz būs sulīgāki. Atstājiet gaļas plūsmu un nosusiniet to ar papīra dvieļiem. Pēc tam, notīriet burkānus, ķiplokus un sagriež daiviņās šīs sastāvdaļas: burkānus uz horizontālās un ķiplokiem - laukumā (ja nav lielas ķiploka daiviņas, tad atstājiet viss). Atkal mēs mūsu gabals cūkgaļas un veikt nazi tajā diezgan dziļi samazinājumus, bet ne caurdurot gaļu kārtīgi, citādi sulu beigām. Nebaidieties izdarīt daudz griezumu, nekā būs vairāk no tiem, jo skaistākajām un garšīgākajām būs jūsu vakariņas.
Tagad izdariet marinādi, izmantojot visas garšvielas unaugu maslitse. Daubed gabals no cūkas Iegūtais maisījums no aromātiska, pārklāj to ar foliju un aizmirst par to ledusskapī apmēram puse līdz divām stundām. Jo ilgāk, jo labāk. Kad gaļa marinēt, novietojiet to piedurkne cepšanai un nodot uzkarsētā krāsnī pie pilnas 1 stundu. Pēc 60 minūtēm, mēs izraut uzmanīgi nogrieziet uzpampis piedurknes augšā un atkal ielieciet cepeškrāsnī 25 minūtes, lai iegūtu diezgan sulīgs garoza mūsu cūkgaļa. Ja jūs vēlaties, lai būtu ieslēgts cūkgaļa ar kartupeļiem ar caurumu, tad pievieno dažus kartoshinu uzmavu, sagriež 4 gabalos.
Tātad, izejiet no cepeškrāsns mūsu traukā, kasizstaro neticamus aromātus visam dzīvoklim un savāc visus izsalkušos mājsaimniecības locekļus virtuvē! Cūkgaļa cepšanas piedurknē ir gatava! To var pasniegt gan karstumā, gan aukstumā - jebkurā gadījumā garšīgi!
Tāpat cūkgaļas cepšana folijā,Protams, tikai mēs izmantojam foliju, nevis piedurkni. Izrādās ne mazāk sulīgs un garšīgs ēdiens, bet galvenais šeit nav žāvēt gaļu. Šo trauku var arī lietot aukstumā. Brīnišķīga apmešanās!
