Dzērienu uzsūkšana. Tēja, kafija, enerģija - kas ir labāks?

Gandrīz katra no mums dzīvē viņi ir vai nupretējā gadījumā viņi ir klāt. Atveseļojošie dzērieni ir paredzēti ķermeņa uzmundrināšanai no rīta vai kad jūs zaudējat spēku. Un tā ir viņu galvenā funkcija. Tomēr, lai pamodinātu sev enerģiju nākamai darba dienai vai noguruma novēršanai pēc tam, kad tā var būt dažādas metodes, tādēļ, kāda veida dzēriens jūs labāk iedvesmo, tas būs jārisina neatkarīgi, izmantojot mūsu rakstā sniegtos ieteikumus.

Kafija

Bez šī smaržīgā dzēriena nevarēsnokļūst lielākajā daļā pasaules iedzīvotāju. No rīta tasi kafijas ir tradīcija, kas attīstījusies gadsimtiem kopš brīža, kad graudus sāka ievest Eiropā. Atcerēsimies vismaz Pēteri Lielo, kurš enerģiski stādīja jaunu modi - dzert Kofi - starp toreizējiem boraņiem un padomdevējiem. Un daudzi tad iebilda pret šo Rietumu ietekmi. Mūsdienās, saprotot vairākumu, dzērieni uzturot, protams, sākas ar rīta kafiju. Drīzāk ar kofeīnu, kas tur atrodas un uzmundrina mūsu ķermeni.

Šķirnes un sagatavošanas metodes

Kafijas šķirnes ir daudz, bet rūpnieciskāmražošanā galvenokārt izmanto Arabica un Robusta (visām pārējām sugām ir tikai 2%). Kafijas pagatavošanas metodes var arī būt būtībā atšķirīgas.

• Daudzi gardēži dod priekšroku atspirdzinošam dzērienam Jezve (itāļu valodā) - tā kā viņš visvairāk atklāj savu garšu un aromātiskās īpašības.
• Amerikā dod priekšroku kafijas automātiem (tspilinātājs), kur metināšana notiek gravitācijas principa dēļ: verdošais ūdens ieplūst un pilināms piltuvē ar zemes graudu. Tiek izplatīti arī ģizeru tipa kafijas automāti un espresso automāti.
• Izmantojot franču presi (kolbas ar speciālu virzuli, kas atdala šķidrumu), jūs varat arī sagatavot lielisku dzērienu.
• Sliktākajā gadījumā jūs varat izmantot un šķīst: atšķaidiet pulveri verdošā ūdenī.

Kopumā ir pieņemts, ka kafija mazos daudzumos(1-2 tases dienā) palielina uzmanību, spēj koncentrēties, mazina nogurumu. Tomēr lielās devās kofeīns veido atkarību, kas līdzinās alkoholam vieglā formā. Tas var arī izraisīt asinsspiediena paaugstināšanos.

Tēja

Šis atspirdzinošs dzēriens bija zināms cilvēceiuz daudziem gadsimtiem. Un šodien daži no rīta izvēlas dzert tikai tasi garšīgas tējas, nevis kafijas. Tiek uzskatīts, ka tēja ir noteikti noderīga un ļoti garšīga, jo īpaši, ja tā tiek savērta pareizi. Starp citu, nemēģiniet to uzbarot ar stāvu verdošu ūdeni, jo daudzi mājsaimnieces to dara tagad, un vēl vairāk, uzpūš šos atspirdzinošos dzērienus uz vārīšanās. Saskaņā ar noteikumiem, ko apstiprina tūkstošgadu prakse, alus ražošanai vajadzētu būt temperatūras diapazonā no 75 līdz 85 grādiem. Un senajās tradīcijās lapu tees tika saputotas ar īpašu slotu siltā ūdenī no plūsmas. Piemēram, Japānā ir ieteicams izmantot ūdens temperatūru, ko parasti sauc par "krabju acīm": sākas virsmas lieli burbuļi, kas līdzinās šī posmkāju dzīvnieku acīm.

Ko satur tēja?

Pateicoties tam organismam ir uzmundrinoša vieladzerot tēju? Pirmkārt, ir teine ​​(kofeīns līdzīga viela, kas tika atklāta nedaudz agrāk). Un, otrkārt, ir daudz noderīgu aminoskābju, enzīmu, mikroelementu, kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Turklāt, iespējams, būtu jāņem vērā tūkstošgadu prakse to izmantot kā tonizējošu dzērienu: ķīniešu gudrie vīrieši neiesaka sliktu!

Dzērieni stiprāki

Enerģētika, kas mūsdienās ir piepildījusi skaitītājuslielveikali, kļūst arvien populārāki, īpaši jauniešu vidū. Ražotāji piedāvā milzīgu sarakstu ar šāda veida produktiem. Dzērieni, kas ir spēcīgāki (satur un nesatur spirtu), savā sastāvā ir taurīns un žeņšeņs, kofeīns un guarāna ekstrakts, karnitīns. Visas šīs vielas, ko patērē nekontrolēti un lielos daudzumos, var radīt neatgriezenisku kaitējumu organismam. Turklāt, un tas ir vispāratzīts fakts, ka šie dzērieni, kas ražoti rūpnieciski, izraisa diezgan noturīgu atkarību un atkarību, kas robežojas ar alkoholu. Tādēļ šajā rakstā mēs tos īpaši nepārprotami reklamēsim un nepārvietojamies uz dzīvīgākajiem dzērieniem, kurus var viegli padarīt mājās - ar savām rokām. Turklāt tie neradīs kaitējumu un pat otrādi - būs noderīgi. No rīta uzdzerot dzērienus, nevis kafiju, priecāsies un aktivizēsies visu dienu, palīdzēsim tikt galā ar apātiju un pārtraukt mopu.

Citronu un medu

Šis brīnišķīgais toniks ir ne tikaiievērojami palielināt jūsu efektivitāti, bet arī palielināt imunitāti un veicināt mierīgu iznīcināšanu pāris papildu mārciņas. Sagatavojiet to ļoti vienkārši. Ņemiet pusi citrona, saspiežot sulu glāzē. Mēs pievienojam nelielu karstu dabisko medu. Piepildiet ar karstu ūdeni (bet ne ar verdošu ūdeni). Maisīšana. Vivacity dzēriens ir gatavs lietošanai, un pēc garšas un harmonijas ir iespējams pievienot kanēļa pulveri - pusi karoti. Turklāt šajā "tējumā" ir daudz vitamīnu un mikroelementiņu - protams, jūsu ķermenis netiks aizvainots.

Apelsīns un kakao

Šāds tonizējošs dzēriens, kas dzēras no rītapacels garastāvokli un nodrošinās teicamu garu. Un tas arī līdzsvaro holesterīna līmeni un ilgstoši izraisa sāta sajūtu (to varat lietot nevis brokastīs).

Ņemiet svaigi spiestu sulu apelsīnu pusi,berzējiet to mazliet augļu mizu. Pagatavojiet kakao pēc klasiskās receptes - ar pienu. Sajauciet ar attiecību no 1 līdz 1 kakao un sulu ar miziņu. Mēs dzeram - jautrība un aktivitāte tiek nodrošināta ilgu laiku.

Ingvera tēja

Šis produkts iedvesmo ne sliktāk nekā kafija. Ingvers palīdz mazināt nogurumu, it īpaši tas ir noderīgi tiem, kuri bieži nodarbojas ar smadzeņu mācībām: zinātnieki ir pierādījuši savu lietderību cilvēku garīgajā darbībā.

Pavārmāksla ir vienkārša: ieliet rīvēti vai sagrieztas gabaliņos svaigu ingvera sakni (karoti) uncool verdošu ūdeni. Pēc garšas pievieno medu, piparmētru lapas, citrona šķēlīti (bet tas nav galvenais, kas bija ingvers lieto svaigā veidā, nevis kā pulveris - tad tonizējoša iedarbība, tiks ievērojami samazināts).

Zāļu tējas

Šie uzmundrinošie dzērieni jau sen ir cienījami vidēmedicīnas vīrieši, tika veikti, lai stiprinātu cilvēka iekšējo enerģiju. Un viņu receptes ir izturējušas daudzus gadsimtus. Tātad mēs izmantojam droši!

Mēs sagatavojam augu maisījumu daļās: Hypericum - 3, māllēpe - 3, piparmētru - 2.5, raudene - 2,5 Kumelīte - 2, stigma kukurūza - 2, mežrožu augļiem (augļi) - 1,5, vilkābele (augļi) - 1, root baldriāns - 1, eikalipta - 1. maisījums tika izpūsts un rūpīgi samaisa. Ievietojiet neatšķaidītu verdošu ūdeni, pievienojot parasto zaļo tēju (bet jūs varat iztikt bez tā). Mēs uzstājam tepāņā apmēram 15 minūtes. Mēs dzeram svaigu, sirsnīgi. Jūs varat pievienot medu pēc garšas.